Prof. Luiz Eduardo Carvalho
Apresentação
Gerar, disseminar e debater informações sobre BABY FOOD, sob enfoque de Saúde Pública, é o objetivo principal deste Blog produzido no Laboratório de Vida Urbana, Consumo & Saúde - LabConsS da FF/UFRJ, com participação de alunos da disciplina “Química Bromatológica” e com apoio e monitoramento técnico dos bolsistas e egressos do Grupo PET-Programa de Educação Tutorial da SESu/MEC.
Recomenda-se que as postagens sejam lidas junto com os comentários a elas anexados, pois algumas são produzidas por estudantes em circunstâncias de treinamento e capacitação para atuação em Assuntos Regulatórios, enquanto outras envolvem poderosas influências de marketing, com alegações raramente comprovadas pela Ciencia. Esses equívocos, imprecisões e desvios ficam evidenciados nos comentários em anexo.
Recomenda-se que as postagens sejam lidas junto com os comentários a elas anexados, pois algumas são produzidas por estudantes em circunstâncias de treinamento e capacitação para atuação em Assuntos Regulatórios, enquanto outras envolvem poderosas influências de marketing, com alegações raramente comprovadas pela Ciencia. Esses equívocos, imprecisões e desvios ficam evidenciados nos comentários em anexo.
sexta-feira, 23 de outubro de 2009
CURSO: Infant Fórmula - Conceituação, Legislação e Percepção Pública.
sábado, 6 de junho de 2009
Normas de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância
- Lei nº 11.265 de 3 de Janeiro de 2006 - Regulamenta a comercialização de alimentos para lactentes e crianças de primeira infância e também a de produtos de puericultura correlatos.
Versão completa aqui.
- Lei nº 11.474 de 15 de maio de 2007 - Art. 3° altera a Lei nº 11.265, de 3 de janeiro de 2006.
Versão completa aqui.
- Norma vigente no Brasil - NBCALCPI
Legislação brasileira sobre práticas de comércio e propaganda de alimentos infantis (incluindo rotulagem, propaganda, amostras grátis, relações com pediatras etc.). Conheça também a cartilha do Grupo Origem sobre esta norma.
- Norma recomendada internacionalmente - WHO/Unicef
Regulamentação originalmente recomendada aos países membros.
Disponibilizamos a versão original em inglês em pdf ou html, a versão em espanhol extraída do site IBFAN e a tradução extraída do site da Nestlé.
Versão completa aqui.
- Lei nº 11.474 de 15 de maio de 2007 - Art. 3° altera a Lei nº 11.265, de 3 de janeiro de 2006.
Versão completa aqui.
- Norma vigente no Brasil - NBCALCPI
Legislação brasileira sobre práticas de comércio e propaganda de alimentos infantis (incluindo rotulagem, propaganda, amostras grátis, relações com pediatras etc.). Conheça também a cartilha do Grupo Origem sobre esta norma.
- Norma recomendada internacionalmente - WHO/Unicef
Regulamentação originalmente recomendada aos países membros.
Disponibilizamos a versão original em inglês em pdf ou html, a versão em espanhol extraída do site IBFAN e a tradução extraída do site da Nestlé.
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